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URDET |
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URDET SA está situada en el pueblo de Sant Llorenç de Morunys, en el pequeño Valle de Lord, en el corazón de los Pirineos leridanos. El Valle de Lord está regado por los ríos Cardener y El Valle, rodeado de montañas y cumbres con alturas de hasta 2.500m. y de una zona boscosa y deshabitada de unos 30Km de radio. Dentro de esta zona se recolectan tradicionalmente cantidades importantes de setas y trufas.
URDET SA está especializada en la producción artesana de conservas y desecado de setas silvestres y trufas. Igualmente tiene, des hace mucho tiempo tradición en escalivar artesanalmente pimiento, berenjena y cebolla.
URDET SA se fundó en 1989 como ampliación de CONSERVAS URDET, empresa familiar con una experiencia generacional en setas y trufas de la zona.
URDET SA, debido a su larga experiencia tiene un especial cuidado con la recolecta y elaboración artesana de los productos, que junto con los medios y conocimientos tecnológicos de la empresa, hace que los productos no necesiten aditivos y sean de una gran calidad.
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En la misma fábrica.
URDET
C/ Anselm Clavè,21
25282 - St. Llorenç de Morunys
Tel. 973492183 938432821
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Sin aditivos: cama-sec, capellets, cep, fredolic, gírgola, llenega grisa, llenega blanca, llenega negra, llenega rossa, múrgola, rossinyol, rovelló botó, rovelló botó mitjà, rovelló medalló, rovelló primera, rovelló trossos, mezcla de setas.
Precio: A consultar
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Adobados con vinagre y hierbas aromatizadas: adobo capellets, adobo llenega rossa, adobo rovelló botó, adobo mezcla de setas, adobo rossinyol.
Precio: A consultar
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En su jugo: trufa negra, trufa brisures y trufa indicum.
Precio: Consultar
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Setas aromatizadas, ligeramente avinagradas y con aceite de oliva: fantasía mezcla delicias, fantasía capellets delicias.
Precio: Consultar
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Setas aromatizadas y bañadas con aceite de semillas
Precio: A consultar
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Mezcla, cama-sec, cep, cep en pols, moixernó, múrgola, rossinyol, trompeta.
Precio: A consultar
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Hecha a fuego vivo y bañada con aceite de oliva: surtido de escalivada, berenjena escalivada, cebolla escalivada, pimiento escalivado.
Precio: Consultar
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