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Administrador/a
 
      Joan Pujantell
 

Agricultura ecológica y agroturismo


Finca de 1108 años de historia en el año 2009, situada a 1225 mts. de altitud al norte del Solsonès, rodeada de 102ha. de bosque y de cultivos ecológicos. Desde 1996, en su totalidad de cultivo ecológico de patatas, cereal, forrajes, conversión de semillas convencionales a ecológicas y aprovechamiento forestal. El suministro energético de los Alojamientos Rurales y de la vivienda familiar es 50% convencional y el 50% restante proveniene de energía solar. En la finca se encuentra una de las cuevas de roca conglomerada más profundas de Catalunya, con 211mts. de profundidad. También encontrareis en la zona, un área de vuelo de parapente y un paso visible del Camí dels Bons Homes. Disponemos de una estación pluviométrica desde 1995.

 

Dónde encontrar nuestros productos

En la misma casa o por encargo.


Contacto

Joan Pujantell
Casa Cavallera
25283 - Odèn
Tel. 973299159 639132093
d/e: casacavallera@hotmail.com
www: www.casacavallera.com

 

Recolección silvestre
Recolección de setas. Plantas aromáticas y medicinales.

Precio: Consultar, según temporada

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Patata Bufet Blanc (mata baja)
Variedad de piel blanca y carne también muy blanca, de gusto muy suave y de fácil cocción. Esta variedad también la hemos recuperado desde el año 2004 del cultivo convencional y hemos hecho la reconversión a ecológico en nuestra finca. Variedad escasa y difícil de encontrar también en la agricultura convencional. Patata 100% gourmet. Temporada: Octubre - Mayo

Precio: Consultar, según temporada

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Patata Bufet Negre
Variedad de piel violeta y carne muy blanca, de gusto muy suave y de muy fácil cocción. Esta variedad también la hemos recuperado des de el año 2004 del cultivo convencional y hemos hecho la reconversion a ecológico en nuestra finca. Variedad escasa y difícil de encontrar también en la agricultura convencional. Patata 100% gourmet. Temporada: Octubre - Mayo

Precio: Consultar, según temporada

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Kennebec
Variedad de patata blanca (piel y carne); muy apreciada por nuestros clientes. La comercializamos para consumo y para semilla. Temporada: Octubre - Mayo

Precio: Consultar, según temporada

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Cereales y Forrajes
Los cereales son trigo, cebada para consumo animal y los forrajes son mezcla de trigo con leguminosas para consumo animal.

Precio: Consultar, según temporada

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Banco de semillas
Con el fin de preservar el futuro de las especies y variedades de cereales, forrajes, leguminosas, patatas, semillas de árboles, plantas aromáticas y medicinales, etc... este año hemos empezado un banco de semillas ecológico.

Precio: Consultar, por encargo

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Miel
Miel producida en los bosques y campos de nuestra finca de 112ha. 100% ecológica.

Precio: Consultar, por encargo

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Aceite de golpes
Remedio ancestral para golpes sin herida

Precio: Consultar, según temporada

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Con el apoyo de:

© Associació per a la Promoció dels Productes Artesans i de Qualitat del Solsonès • Av. Països Catalans, 7, 25280 Solsona (Lleida) • Tel. 973482332
NIF. G25658121 • Núm. Inscripción Registro de Entidades 36847 • info@artesansdelsolsones.comwww.artesansdelsolsones.com

Diseño y programación: estudi-ou